রসনাতৃপ্তি

অঞ্জলি দে নন্দী ## খুব ঘরোয়া, সহজলভ্য জিনিস দিয়ে তৈরি হতে পারে দারুণ সব খাবার। আজ তেমনই এক সুস্বাদু খাবারের

চন্দ্রাণী মুখোপাধ্যায় ## ওডিশার বিখ্যাত মিষ্টিগুলির অন্যতম হল ছানা পোড়া। খুব সুস্বাদু এই মিষ্টি কিন্তু সহজেই ঘরে বানিয়ে ফেলা যায়।

সুব্রতা দেবনাথ, কলকাতা ## উপকরণ (চার জনের জন্য) ঃ  পনির – ২০০ গ্রাম, ফ্রেশ ক্রিম – ১০০ গ্রাম, দুধ –

শুরু হয়েছে অবেক্ষণ সেরা রাঁধুনি ২০১৫, প্রতিযোগিতা। দক্ষিণবঙ্গের বিভিন্ন শহরে প্রায় তিন মাস ধরে চলবে এই প্রতিযোগিতা। ১৫ ই মার্চ

শুরু হয়েছে অবেক্ষণ সেরা রাঁধুনি ২০১৫, প্রতিযোগিতা। দক্ষিণবঙ্গের বিভিন্ন শহরে প্রায় তিন মাস ধরে চলবে এই প্রতিযোগিতা। পুরুলিয়া পর্বে দারুণ

বাংলা জুড়ে চলছে অবেক্ষণ সেরা রাঁধুনি ২০১৫, প্রতিযোগিতা। পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন শহরে কয়েক মাস ধরে চলছে এই প্রতিযোগিতা। বর্ধমানের বুদবুদ পর্বে

শুরু হয়েছে অবেক্ষণ সেরা রাঁধুনি ২০১৫, প্রতিযোগিতা। পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন এলাকায় কয়েক মাস যাবত চলছে এই প্রতিযোগিতা। উত্তর ২৪ পরগনার হাবড়া

চলছে অবেক্ষণ সেরা রাঁধুনি ২০১৫, প্রতিযোগিতা। পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন এলাকায় কয়েক মাস ধরেই চলছে এই প্রতিযোগিতা। বাঁকুড়া পর্বে দারুণ স্বাদের এক

চলছে অবেক্ষণ সেরা রাঁধুনি ২০১৫, প্রতিযোগিতা। পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন এলাকায় কয়েক মাস ধরেই চলছে এই প্রতিযোগিতা। উত্তরবঙ্গের বালুরঘাট পর্বে দারুণ স্বাদের

বাবলি চক্রবর্তী যা যা লাগবেঃ চিংড়ি(একটু বড় সাইজের)২৫০ গ্রাম, সর্ষের তেল ২০০ গ্রাম, মাঝারি মাপের দুটো পেঁয়াজ কুচানো, পোস্ত বাটা ৫০